Vinotteka

Výrobce - Jean Becker

a

Rodinné vinařství Jean Becker sídlí ve vesničce Zellenberg, která se nachází na vrcholku stejnojmenného kopce, nedaleko proslulého vinařského městečka Ribeauvillé. Rodina Beckerů žije a vinaří v této obci a na přilehlých viničních parcelách od první poloviny devatenáctého století. Současná generace tří sourozenců Martine (obchodní zástupkyně), Jean Philippe (enolog a sklepmistr), Jean Francois (vinohradník) pilně pracuje na růstu produkce a všeobecného povědomí o jejich rodinném podniku. Domaine Becker se nezabývá pouze vinařením. Proslulost si získala i díky svým vynikajícím destilátům, na které dohlíží přímo hlavní enolog společnosti, Jean Philippe. Základem produkce firmy Jean Becker zůstává práce s révou a její transformace do podoby, jíž obdivujeme.

Mezi typické znaky vín z nabídky Domaine Becker patří medové aroma s lehounkým dotekem tropického ovoce, v chuti poté mohutnost a komplexnost, v níž se snoubí přesně vyvážený poměr zbytkového cukru a pikantních kyselin. Veškerá réva potřebná k produkci vín značky Jean Becker pochází z vlastních vinic, které vyhovují podmínkám pro udělení značky BIO ? ve Francii zkratka AB Agriculture Biologique.

Vinice Jean Becker jsou součástí pěti poloh s nejvyšší certifikací Grand Cru ? Froehn, Sonnenglanz, Schoenenbourg, Schlossberg, Praelatenberg a dále dvou významných tratí Hagenschlauf a Kronenbourg.

Tom Stevenson, světově proslulý odborník na vína z Francie, zařadil vína z produkce domaine Jean Becker na druhé místo mezi všemi alsaskými vinaři v poměru cena/kvalita. Tuto poctu, která je více závazkem, než pochvalou, se snaží sourozenci Beckerovi ctít a uchovat i pro další generace.

Novohradská 74
370 08 České Budějovice

info@vinotteka.cz
+420 602 626 653

www.vinotteka.cz